Our Food

HEY, NICE TO FEED YOU!

Wir können nicht alles aus einem Wagen – haben aber für alles einen Wagen

Gut Burger-liches

Hausgemachte Burger (Pattys: 100% Vegan-frei, 100% Rindfleisch) mit frischen Toppings und leckeren Saucen.
– Classic Burger (Salatbouquet = Salat, Gurke, Tomate, Saucen)
– Cheeseburger (Käse, Salatbouquet, etc.)
BBQ Burger (Bacon, Käse, Salatbouquet, BBQ-Sauce, etc.)
– Italian Burger (Rucola, Tomate, Mozzarella, etc.)
– Mexican Burger (Käse, Avocadocreme, Jalapeños, etc.)
– Joppie Burger (Käse, Salatbouquet, Pommes, Joppie Sauce, etc.)
– V.I.B. – Very Important Burger (Preiselbeeren, Camembert, etc.)
– Burgermeister (Doppelt Fleisch, doppelt Käse, Salatbouquet, etc.)
Alternativ bieten wir natürlich auch andere Burger-Kreationen an, wie:
– Chickenburger (Salatbouquet, etc.)
– Hirsch-Burger (Camembert, Preiselbeermayo, etc.)
– Falafel-Burger (Salatbouquet, Hummus, etc.)
– Veggie-Burger (finest in Gemüse)
– Vegan-Burger (100%Fleischfrei, Glutenfrei, High Soja Protein)

Für Extrawürste

….denn der Mensch lebt nicht vom Brot allein.
– Currywurst mit hausgemachter Currysauce
– Bratwurst
– Krakauer
– 100% Rindswurst
– 100% Geflügelwurst
– 100% Vegetarische Wurst
– 100% Vegane Wurst
– Wildwurst
– Merguez (Lamm & Rind)
– Nürnberger Rostbratwürste
– Bayerische Weißwurst

Pommesschmiede

Frische Pommes Variationen
– Classic Pommes mit Ketchup und/oder Mayonnaise
– Pommes Amsterdam (Ketchup, Mayo, frische Zwiebeln)
– Pommes Knofi Style (Knoblauchöl, Petersilie)
– Pommes Cheese Style (Käsesauce, Bacon, Jalapeños)
– Joppie-Pommes (Original holländische Joppie Sauce)
– Pommes Poutine Style (Bratensauce, Mozzarella)
– Bernaise Pommes (warme Sauce Bernaise)
– Pommes Italian Style (Rucola, Tomaten, Basilikummayo)
– Pommes Mexican Style (Guacamole, Jalapeño- & Knoficreme, Jalapeños)
– Chili-Cheese-Pommes (Chili con carne, Käsesauce, Jalapeños)
– Chicken Pommes (Chicken Nuggets, Erdnuss-Sauce)
– Pommes Falafel Style (Rucola, Kichererbsen, Knofisauce)
– Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-, Basilikum-, Knofi-, Chili-, Wasabi-Mayo
– Spiralkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterdip

Alles Doggystyle

Hot Dogs
– Classic Dog (Gewürzgurke, geröstete Zwiebeln, etc.)
– Bavarian Dog (Sauerkraut, Bacon, etc.)
– Italian Dog (Rucola, Tomate, Mozzarella, etc.)
– Mexican Dog (Chili con carne, etc.)
– Hawaii-Dog (Ananas-Paprika-Relish, etc.)

Soulfood – Knofibrot

Selbstgemachter Hefebrotteig wird in Knoblauchöl ausgebacken und mit einem hausgemachtem Kräuterdip bestrichen. Anschließend wählen Sie Ihr/Ihre Wunschtoppings:
– Geriebener Gouda
– Frische Tomaten
– Rote Zwiebeln
– Schwarze Oliven
– Schwarzwälder Schinken
– Marinierte Kräutershrimps
Das Knoblauchbrot wird warm serviert

Superfood-Bowls

Gesund. Frisch. Lecker.
– Buddha Bowl (Wildreis, Kidneybohnen, Brokkoli, Wildkräutersalat, etc.)
– CousCous Bowl (CousCous, Rote Beete, Kichererbsen, Tomaten, etc.)
– Bow-ling (Blattspinat, Feta, Walnüsse, Trauben, Avocado, etc.)
– Falafel Bowl (Rote Beete Falafel, Mais, Karotte, Wildkräutersalat, etc.)
– Lachs Bowl (Räucherlachs, Hüttenkäse, Gurke, Kopfsalat, Avocado, etc.)
Alles Bowls werden auf Reis serviert.
Unsere Bowls sind leider nicht mit anderen Speisen in einem Fahrzeug kombinierbar.

Wenn Fleisch dein Gemüse ist

Leckeres vom Grill
- Schwenksteaks
- Nackensteaks
- Paprikasteaks
- Biersteaks
- Putensteaks
- Hähnchensteaks
u.v.m.

Rievkooche/ Reibekuchen

Kölsche Reibekuchen mit Toppings nach Wahl:
- Apfelmus
- Zucker-Zimt
- Rübenkraut
- Kräuterschmand
- Speck & Zwiebeln
- Lachs & Crème fraîche

Waffel-Liebe

Frisch gebackene belgische Waffeln mit Toppings nach Wahl:
- Puderzucker
- Heiße Kirschen
- Vanilleeis
- Sahne
- Schokoladensauce
- Diverse Fruchtsaucen
- Zucker-Zimt
- Bunte Streusel

Crêperie

Délicieuses crêpes avec garnitures:
- Zucker
- Zimt & Zucker
- Apfelmus
- Diverse Marmeladen
- Nutella
- Kinderriegel
- Diverse Fruchtsaucen
- Frisches Obst
- Eis
- Zucker & Contreau

Flammerie

Flammkuchen mit Schmand und diversen Toppings:
- Speck, Zwiebeln
- Rucola, Tomate, Mozzarella
- Schinken, Paprika, Gouda
- Camembert, Preiselbeeren
- Räucherlachs, Meerrettich
- Spinat, Champions, Gouda
- Birne, Ziegenkäse, Honig

Machen wir auch! Schupfnudeln

Herrlich köstlich. Unsere Schupfnudeln-Variationen:
- Klassisch (Sauerkraut, Speck, Zwiebeln)
- Mediterran (Rucola, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Parmesan, Crème fraîche)
- Österreichisch (Butter, Zucker-Zimt)
- Schwäbisch (Rote Grütze, Vanillesauce)

Unsere Suppenbar

Hausgemachte Suppen und Eintöpfe und heiße und kalte Tage.
- Gulaschsuppe
- Gemüsesuppen (Erbsen, Linsen, Bohnen, Kürbis, u.v.m.)
- Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
- Pfundstopf
- Kartoffelsuppe
- Pizzasuppe
- Chili con carne

Life is sweet - Süßkram

- Waffeln mit diversen Toppings
- Crêpes mit diversen Toppings
- Dessert im Glas
- Eis
- Candybar

Starters / Fingerfood

Let the party started! Unsere Fingerfood-Auswahl:
- Hähnchensticks in Salsa
- Scampi im Kartoffelnetz in Sweet-Chili-Sauce
- Tortellini-Tomaten-Mozzarella
- Cous-Cous-Salat
- Vitello tonnato mit Tomaten-Relish
- Mini-Lachs-Wraps
- Mini-Frühlingsrollen
- Kürbis Falafel auf Joghurtdip
- u.v.m.
Alle Fingerfood-Sorten werden kalt in kleinen Gläschen serviert!

cocina española - Kalte Tapas

Unsere Tapas sind als Starters, Snacks oder als Tapas-Wagen buchbar.
- Baguette mit Oliven, Aioli & Salsa
- Jamon Serrano
- Manchego
- Chorizo
- Sardellen
- Gambas
- Datteln im Speckmantel
- Pimientos Padron
- Gegrilltes Gemüse
- Gazpacho
Wein dazu?

Vinothek - die mobile WeinBar

Wie lieben es unseren Gästen reinen Wein einschenken zu dürfen.
Egal ob Weißwein, Rotwein oder Roséwein.

Unsere Wein-Wagen können Sie mit Fingerfood und Tapas kombinieren.

Sekt und Champagner sowie Digestif sind ebenfalls zubuchbar.

Drinks & BAR (hot & cold)

Wir können kleinen Gruppen Getränke mit aus dem Speisewagen ausgeben
oder bei größeren Events mobile Theken aufstellen.
Getränke-Trucks, Ausschank-/ Bierwagen sind ebenfalls buchbar.
- Softdrinks
- Bier
- Wein/ Sekt
- Longdrinks
- Kaffee/ Tee
- Glühwein
u.v.m.

Eventequipment

Für Ihr perfektes Event fehlt noch was? Gerne bringen wir alles mit, was Sie benötigen.
- Servicepersonal
- Pavillons
- Zelte
- Bierzeltgarnituren
- Stehtische
- Hussen
- Dekoration
- Toilettenwagen
- Lichtpakete
- Musikpakete
- LED-Board (für Werbung, als Infoboard o.ä.)

Wunscherfüller

Nichts dabei? Wir sind die Wunscherfüller! Salatbuffet, Flying Buffet als Vorspeise, Frühstück, etc.? Wir sind flexibel. Äußern Sie Ihre Wünsche in unserem Anfrageformular oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter 02241 – 200 69 80.

FOOD-LINER Mobiles Eventcatering

Buchen Sie unser Food Truck Catering ab 50 bis 10.000 Personen für Ihr Firmenevent oder Ihre Privatveranstaltung. Wir passen uns Ihren individuellen Wünschen an.

Noch Fragen? Wir sind für Sie da!
Jetzt unverbindlich anfragen.

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